حلوى

الطعام الحلو هو أحد الأطعمة التي يتوق إليها الجميع ، كبيرها وصغيرها ، خاصة أنها تزودنا بالسعرات الحرارية التي يحتاجها جسمنا يوميًا ، مما يمنحنا الطاقة والحيوية ، ولكن في نفس الوقت ، تناول الكثير من الحلويات قد يسبب الطعام بعض تسوس الأسنان والسمنة وأمراض أخرى.

كما نعلم جميعًا ، هناك العديد من أنواع الحلوى ، بأشكال وألوان وأذواق مختلفة ، بعضها باهظ الثمن وبعضها رخيص ، كل شخص يصنع الحلوى المفضلة لعائلته وفقًا لقدراته ، هنا في هذا المقال ، سوف نقدم الجميع حلويات بسيطة ورخيصة المتوفرة كلها.

 

حلوى

وقت التحضير:	10 دقائق – ساعتان من التهدئة
وقت الطهي:	15 دقيقة.
الكمية:	شخصان
المستوى:	بسيط

 

المكونات

• كوب من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• 1/4 كوب سكر.
• ملعقة صغيرة من الماء المزهر.

 

طريقة التحضير

• بعيدًا عن الحرارة ، أضف بضعة أكواب من الحليب والسكر والنشا إلى وعاء وابدأ في التقليب.
• بعد التأكد من إذابة السكر والنشا ، ضعيهم على النار.
• استمر في التقليب دون ترك الخليط لتجنب التكتلات.
• عندما يتصلب الخليط ، أخرجه من الحرارة وصبه في أكواب.
• ضع الكوب في الفريزر.
• يرش جوز الهند والفستق المفروم للتزيين.

 

مروحة حلوى

10 دقائق

وقت التحضير:
وقت الطهي:	15 دقيقة.
الكمية:	7 أشخاص
المستوى:	بسيط

 

المكونات

• قم بتهوية مظروف.
• كوب ونصف من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• رشة قرفة

 

طريقة التحضير

• تقلى الشعيرية في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
• أضف الماء في الأعلى وقم بخفض الحرارة حتى تمتص الشعيرية كل الماء.
• يضاف السكر ويقلب جيدا ليذوب ويختفي.
• يضاف الزبدة ويقلب.
• صب الشعيرية والسكر في الطبق.
• يُزين بالقرفة وجوز الهند والمكسرات حسب الرغبة.

 

كرة جوز الهند حلوى

وقت التحضير:	25 دقيقة
وقت الطهي:	–
الكمية:	10 أشخاص
المستوى:	بسيط

 

المكونات

• نصف كوب من الفستق.
• 1/4 كوب لوز.
• ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند.
• ملعقتان صغيرتان من القرفة.
• كوب كريم.

 

طريقة التحضير

• سحق الفستق واللوز حتى يصبح ناعمًا.
• اخلطي جوز الهند مع القرفة والقشدة واللوز والفستق ، ثم اخلطيهم جيدًا.
• خذ ملعقة وابدأ في صنع كرات صغيرة.
• بعد أن يصبح المبلغ جاهزًا ، ضعه في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا ، وبعد ذلك يمكنك أخذه معك عند السفر أو دعوة الأصدقاء للخارج.

 

كلمات القاضي

وقت التحضير:	25 دقيقة
وقت الطهي:	20 دقيقة
الكمية:	6 أشخاص
الدرجة:	بسيط

 

المكونات

• كوب دقيق.
• كوب وربع حليب.
• ملعقة صغيرة خميرة.
• رشة ملح.
• 1/4 كوب زيت ذرة.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• قطر

 

طريقة التحضير

• أضف الخميرة إلى السكر والماء الدافئ.
• في الخلاط ، ضعي الدقيق والملح والنشا وخلاصة الفانيليا ، ثم أضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة سائلة.
• توضع العجينة في وعاء عميق وتغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعتين.
• عند منتصف فترة التحضير ، قلّب برفق بملعقة لبضع ثوان ، ثم أعد العجينة إلى مكان دافئ.
• يُسكب ربع الزيت في مقلاة ويُسخن على نار متوسطة.
• في طبق عميق ، سخني الشراب واتركيه جانبًا أثناء القلي.
• أحضر كيسًا من البلاستيك أو الحلوى واقطع النهاية.
• بعد التأكد من أن الزيت ساخن ، ابدأ بالضغط والقطع.
• بعد القلي ، اغمس لقمة القاضي مباشرة في القطر.

 

فيديو حلوى سهل ورخيص الثمن

كيفية صنع حلوى سهلة ورخيصة ، شاهد الفيديو.