التونة

المحتوى

  • 1 تحديد وشكل التونة الزرقاء
  • 2 عمر التونة الزرقاء
  • 3 سعر التونة الزرقاء
  • 4 زراعة التونة الزرقاء
  • 5 أنواع التونة الزرقاء
  • 6 التونة الزرقاء والصيد الجائر
  • 7 هل التونة الزرقاء سمكة مفترسة؟
  • 8
  • 9 هل سمك التونة الأزرق طعام شهي؟
  • 10 المراجع

 

تحديد وشكل التونة الزرقاء

تعتبر التونة الزرقاء من أكبر أنواع التونة ، فهي تمتد على جميع المحيطات ، مقطعها العرضي شبه دائري ، وهي واحدة من أكبر أنواع التونة ، ويمكن أن يصل طولها إلى 4 أمتار ، ووزنها حوالي 900 كيلوغرام ، لونها أزرق غامق وأسود ، وبطن وبطن أبيض ، مع صفوف متناوبة من الخطوط عديمة اللون وصفوف من البقع عديمة اللون على البطن. الزعنفة الثانية على ظهرها (الزعنفة الظهرية) ذات لون بني محمر ولها زعنفة صدرية أقصر. عيونها صغيرة نسبيًا ، وهي السمات التي تميز هذه التونة.

 

عمر التونة الزرقاء

تعيش التونة الزرقاء إلى حوالي 35-40 سنة.

 

سعر التونة الزرقاء

 تشتهر التونة الزرقاء بأنها واحدة من أغلى الأسماك في العالم ، اعتمادًا على مكان صيدها وشرائها. تأتي أفضل أنواع التونة الزرقاء من اليابان ، ويمكن تقدير قيمتها بنحو 200 دولار لنحو نصف كيلو. في عام 2019 ، تم بيع 272 كجم من التونة في طوكيو مقابل 3 ملايين دولار.

 

تربية التونة الزرقاء

تبيض التونة الزرقاء في سن الثامنة تقريبًا ، وتتكاثر من منتصف أبريل إلى يونيو ، ويمكن أن تضع الإناث 10 ملايين بيضة سنويًا ، ويتم تخصيب البيض في عمود الماء ويفقس في حوالي يومين.

 

أنواع التونة الزرقاء

هناك ثلاثة أنواع من التونة الزرقاء:

  • أسماك الأطلسي ، خاصة الغربية ، من نيوفاوندلاند إلى خليج المكسيك. هذه الأسماك هي الأكبر والأكثر عرضة للانقراض ، وموقعها هو الأكثر أهمية لصيد البشر.
  • أسماك الجنوب
  • أسماك المحيط الهادئ. تقع معظم التونة ذات الزعانف الزرقاء التي يتم اصطيادها في الولايات المتحدة على بعد حوالي 100 ميل بحري قبالة سواحل كاليفورنيا.

 

التونة الزرقاء والصيد الجائر

تعرض مخزون التونة ذات الزعانف الزرقاء في غرب المحيط الأطلسي للصيد الجائر خلال السنوات القليلة الماضية ، لكن حالة الصيد الجائر غير معروفة. تتم إدارة المخزون حاليًا بموجب خطة إدارة مصايد الأسماك الأطلسية لعام 2006 ويحمل الصيادون تراخيص لصيد التونة ذات الزعانف الزرقاء. يعد خليج المكسيك منطقة تفريخ مهمة لسمك التونة ذات الزعانف الزرقاء ، ولا يُسمح بالصيد المستهدف للتونة ذات الزعانف الزرقاء.

 

هل التونة الزرقاء سمكة مفترسة؟

نعم ، التونة الزرقاء هي سمكة مفترسة جدًا ومنذ اللحظة التي تفقس فيها ستبحث عن أسراب من الأسماك لتناولها مثل الرنجة والماكريل وحتى الأنقليس ، تتمتع التونة الزرقاء برؤية واضحة جدًا لأي سمكة عظمية ، وتعد التونة من أهم الحيوانات المفترسة في السلسلة الغذائية البحرية لأنها تحافظ على التوازن في البيئة البحرية.

هل سمك التونة الأزرق طعام شهي؟

نعم ، تعتبر التونة ذات الزعانف الزرقاء من الأطعمة الشهية المرغوبة للغاية وتستخدم في السوشي والساشيمي في آسيا.

 

المراجع

  1. ، مصايد الأسماك ، تم استرداده في 1 مارس 2022.
  2. ، World Wildlife ، تم استرداده في 1 آذار (مارس) 2022.
  3. ، المحيطات ، تم استرداده في 1 آذار (مارس) 2022
  4. ، LUXURY VIEWER ، تم استرداده في 1 آذار (مارس) 2022
  5. ، المحيطات ، تم استرداده في 1 آذار (مارس) 2022
  6. ، أوروبا أوقيانوسيا ، تم استرداده في 1 آذار (مارس) 2022
  7. ، World Wildlife ، تم استرداده في 1 آذار (مارس) 2022.
  8. ، مصايد الأسماك ، تم استرداده في 1 مارس 2022.
  9. ، مصايد الأسماك ، تم استرداده في 1 مارس 2022.
  10. ، مصايد الأسماك ، تم استرداده في 1 مارس 2022.
  11. ، World Wildlife ، تم استرداده في 1 آذار (مارس) 2022.
  12. ، مصايد الأسماك ، تم استرداده في 1 مارس 2022.
  13. ، World Wildlife ، تم استرداده في 1 آذار (مارس) 2022.

قراءة المقال السابق

كيفية تحميص الدجاج في الفرن العادي

قراءة المقال التالي

كيفية تتبيل شرائح سمك الفيليه

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الأكثر شهرة