طريقة شراب الزنجبيل

المحتوى

  • 1 زنجبيل
  • 2 طريقة تحضير شراب الزنجبيل
    • 2.1 مشروب الزنجبيل
    • 2.2 مشروب الزنجبيل
    • 2.3 مشروب الليمون والزنجبيل
    • 2.4 مشروب حليب سائل بالزنجبيل
    • 2.5 قهوة الزنجبيل اليمنية
    • 2.6 زنجبيل مع العسل

الزنجبيل

فوائد عديدة ليس أقلها تقليل الكوليسترول الضار في الدم والمساعدة في إنقاص الوزن ، وله تأثير عام على الجهاز الهضمي من خلال تسهيل نقل العناصر الغذائية عبر المعدة والأمعاء ، حيث يساعد الزنجبيل في تقليل الانتفاخ ، ويزيد من إفرازات الجسم من البنكرياس والمعدة. تشير الدراسات إلى أنه يساعد في مكافحة دوار الحركة والغثيان والقيء المرتبط بالحمل ، بينما يحتوي الزنجبيل على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في مكافحة السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

 

كيفية صنع شراب الزنجبيل

الزنجبيل مع النبيذ

المكون :

    • نصف كيلو من الطعام الطازج.

يمكن إضافة السكر حسب الحاجة.

  • ثلاثة أكواب من الماء.

 

كيفية التحضير :

    • يقشر الزنجبيل ويقطع إلى قطع صغيرة ، ثم يوضع في مقلاة على نار متوسطة ويضاف إليه بعض الماء.

يُغلى في الماء لمدة عشر دقائق مع التحريك كل دقيقتين.

  • سحق الزنجبيل في القدر واطهيه لمدة خمس دقائق أخرى.
  • صفي مكعبات الزنجبيل من الوعاء ، ثم أضيفي السكر حسب الرغبة لتحلية المشروب وتقديمه ساخنًا.

 

ملاحظة: يمكن تقديم الزنجبيل باردًا أو ساخنًا حسب الرغبة.

 

مسحوق الزنجبيل

المكون :

  • ملعقتان كبيرتان من المسحوق.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كأسان من الماء.

طريقة التحضير :

  • ضع المسحوق في قدر مع الكمية المطلوبة من الماء.
  • محلى أو غير محلى حسب التفضيلات الشخصية.
  • يُغلى المزيج لمدة سبع دقائق ، ثم يُسكب في كوب للشرب ويُقدم.
ملاحظة: في حالة صنع مشروب حمية الزنجبيل ، يمكن تناوله بدون سكر للحصول على أفضل النتائج ، ولكن حتى مع إضافة السكر ، يمكن أن يكون مفيدًا وله قيمة غذائية كبيرة.

 

عصير الليمون والزنجبيل

المكون :

  • ملعقتان كبيرتان من المسحوق.
  • كأسان من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني

كيفية التحضير :

  • ضع الماء في قدر على نار متوسطة ، أضف الكثير من الماء ، واتركه لبضع دقائق حتى يغلي.
  • أطفئ النار حتى يصبح المشروب دافئًا ، ثم أضف عصير الليمون والسكر البني حسب الرغبة.

 

مشروب حليب الزنجبيل

المكون :

  • كوبان من الحليب السائل.
  • قطعة متوسطة الحجم طازجة مقشرة ومفرومة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.

كيف تصنع :

  • ضعي الحليب السائل في قدر وسخنه على نار خفيفة حتى يغلي الخليط ، ثم أخرجه.
  • يضاف العسل ويخلط جيدا ، ثم يغطى بالحليب ويترك لمدة خمس دقائق.
  • يصفى عصير الزنجبيل من الحليب ، ثم يقلب جيدًا ويقدم.

 

قهوة الزنجبيل اليمنية

المكون :

  • كأسان من الماء البارد.
  • ست ملاعق صغيرة من البن المطحون.
  • ست ملاعق صغيرة من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان مطحون.

طريقة التحضير :

  • سخني الماء في قدر على الموقد ، عندما يغلي الماء أخرج القدر من الموقد وأضف القهوة والسكر والمسحوق.
  • اخلطي المكونات جيدًا ثم ضعي الإناء مرة أخرى على الموقد حتى تغلي القهوة.
  • عندما تظهر الفقاعات ، نرفع الموقد عن الحرارة ونعيد تشغيله مرة أخرى ، ونكرر هذه الخطوة أربع مرات ، ونقدم القهوة.

/ P>

زنجبيل بالعسل

المكون :

  • قطعة متوسطة مقشرة ومفرومة.
  • ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • ملعقتان من العسل.

كيف تصنع :

  • يغسل جذور الزنجبيل والليمون ويقطع إلى شرائح رقيقة.
  • وضعنا شرائح الليمون في عبوات زجاجية ، واحدة فوق الأخرى ؛ ليمونة واحدة ، وزنجبيل ، وهكذا.
  • غطي طبقة الليمون والزنجبيل بالعسل حتى تمتصه بالكامل.
  • نحفظ البرطمان في الثلاجة ونأخذ ملعقة كبيرة من هذا الخليط في الصباح على معدة فارغة.

قراءة المقال السابق

طريقة الشاورما العربية

قراءة المقال التالي

كيفية تحميص البطاطا الحلوة

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الأكثر شهرة