حلويات

تم ذكر الحلويات على وجه التحديد لأنها تمد أجسامنا بالطاقة التي يحتاجونها للقيام بعملهم اليومي. يتم تناول الحلويات على مدار السنة سواء كانت باردة أو ساخنة أو دافئة في الشتاء وباردة في الصيف طبعا لابد من تناولها باعتدال حتى لا تسبب مشاكل للجسم اليوم سنقدمها بسيطة وسريعة وصفات حلويات لذيذة ومنها:

حلوى القهوة

عناصر

• 2 كوب من الدقيق.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف عود زبدة.
• اثنا عشر قطعة جبن كيري.
• 2 كوب جوز مفروم.
• نصف كوب سكر بني.
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
• بيضتان.

كيف تستعد

• اخلطي الدقيق والزبدة والجبن والأعشاب معًا وضعيهم في القوالب.
• يُمزج الجوز والسكر والقرفة والفانيليا والبيض ويُسكب فوق العجينة ، ثم يُمزج ويُرش مع القليل من السكر البودرة.
• نضع الصينية في الفرن حتى تتسطح لمدة 35 إلى 45 دقيقة.
• أخرجناه من الفرن واتركناه يبرد وقدمناه في طبق.

الحلي غصين

عناصر

• نصف عود زبدة.
• (مغلفان) أربعة أشرطة تويكس.
• عبوتين من كريم فريش.
• ربع كوب حليب سائل.
• نصف علبة كريمة.
• صندوقين من بسكويت ماري.

كيف تستعد

• نقوم بتقسيم لوح الشوكولاتة إلى خلاط ونضيف الزبدة والقشدة وكريم الكراميل ونخلط جيداً ، وإذا كان من الصعب الخلط ، نضع القليل من الحليب السائل فوقها.
• نغمس قطع البسكويت في الحليب السائل ونضعها في صينية.
• نسكب المزيج فوق البسكويت ، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت في الأعلى ، ثم نسكب الطبقة الثانية من الخليط في الأعلى ، ونرش القليل من الشوكولاتة.
• نضع الطبق في الفريزر حتى يلتصق ببعضه البعض ، ثم نقطعه إلى قطع ونقدم.

زينة المعكرونة في قوالب

عناصر

• نصف عود زبدة.
• عبوتين من المعكرونة الحلوة الرقيقة جدًا (أو الشعيرية الباكستانية).
• علبة حليب مكثف محلي.

كيف تستعد

• تذوب الزبدة على نار خفيفة.
• كسرنا المعكرونة جيدًا.
• نضع المعكرونة على الزبدة حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
• نرفع المعكرونة عن النار ، ثم نضع الحليب فوقها ونقلب جيداً ونتركها تبرد قليلاً.
• نضع الخليط في قوالب وهو جاهز للتقديم.

صينية بسكويت

عناصر

• علبة بسكويت الشاي.
• علبة قشطة.
• تحلم بالكريمة المخفوقة.
• ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• كوب حليب سائل.
• شوكولاتة ذائبة للزينة.

كيف تستعد

• • يُغمس البسكويت في الحليب ويوضع في صينية.
  • ضعي الكريمة والحليب المجفف ودريم ويب في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.