الفرق بين الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي

تحديد الفرق

• الاكتفاء الذاتي: هو قدرة المجتمع المحلي على إنتاج جميع احتياجاته الغذائية بناءً على البيانات المحلية. مثل الموارد والقدرات المحلية ، معفاة تمامًا من أي استيراد خارجي لأي من هذه الموارد أو المنتجات.
• الأمن الغذائي: سواء كان الاعتماد على البيانات المحلية أو طلب المساعدة من البلدان المجاورة ، فإن المجتمعات المحلية لديها القدرة على توفير الغذاء الذي يحتاجه الأفراد من خلال الواردات.

 

الفرق بين الركائز الأساسية

• الاكتفاء الذاتي: يلخص ركائز الاكتفاء الذاتي ؛ من خلال توفير المنتجات الزراعية والحيوانية لمن يستحقها ؛ إنتاج المنتج للأشخاص.
• الأمن الغذائي : لتحقيق الأمن الغذائي ، يجب أن تكون هناك بعض العناصر الأساسية مثل ؛ توافر أو الوصول إلى المواد الغذائية والسلع ، واستخدام واستهلاك الغذاء ، والاستقرار.

 

أهمية تحقيق الأمن الغذائي والكفاية

الاكتفاء الذاتي

يساهم تحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي الوطني في استقرار وقوة:

• خفض تكلفة فواتير الطعام للمستهلكين.
• تحسين القدرة الوطنية على الاستجابة لحالات الطوارئ الغذائية.
• تعزيز القوة الاقتصادية للأمة من خلال زيادة القوة الشرائية للسلع المحلية.
• تتحول الدولة من مستهلك إلى منتج ، وتزداد قوتها الاقتصادية ، مما يجعلها مُصدِّرًا للسلع.
• تحقيق الاستقلال السياسي بعد وصول الدولة إلى مرحلة الاستقلال الاقتصادي بما يكفي لتلبية احتياجات الدول الأخرى.

 

سلامة الغذاء

تقتصر أهمية تحقيق الدولة لحالة الأمن الغذائي على ما يلي:

• القضاء على الجوع بين أفراد المجتمع.
• يحصل الأفراد على العناصر الغذائية الأساسية خلال النهار والتي تُعرف بالمغذيات الدقيقة مثل ؛ الحديد والزنك وفيتامين أ وغيرها ، أو باختصار القضاء على ما يسمى بالجوع الخفي.
• يقلل من حدوث بعض المشاكل الصحية الناجمة عن نقص المغذيات الدقيقة ، مثل ؛ الضعف العقلي ، والمشاكل الصحية التي يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.

 

أسباب التراجع

الأمن الغذائي و الاكتفاء الذاتي من الغذاء

هناك عدد من الحواجز التي تمنع الفرد من الوصول إلى حالة من الاستقرار الغذائي. اشرح من خلال النقاط التالية:

• نقص الأراضي الزراعية: تعد الأراضي الزراعية الوفيرة العمود الفقري الأساسي لإنتاج المحاصيل الغذائية ، وبما أن الأفراد لا يستطيعون شراء أو استئجار الأراضي الزراعية ، فإنهم تميل إلى استيراد المواد الغذائية.
• قانون العمل: يشير إلى قانون العمل غير العادل ؛ نظرًا لأنه ليس كذلك يتم تلبية الاحتياجات المادية للمزارعين ، وعملهم في المزارع يتقاضى رواتب منخفضة ومجزٍ ماليًا.
• التغيرات المناخية: تؤثر التغيرات المناخية على استقرار الغذاء لأنها تؤثر بشكل خاص على الزراعة ؛ الجفاف بسبب ارتفاع درجات الحرارة ، ونقص هطول الأمطار وتغير التواريخ.
• الاحتكار: الاحتكار هو أحد أهم أسباب الوصول غير الموثوق به إلى الطعام. نظرًا لأن الشركات الزراعية الكبيرة التي تصدر الغذاء تتحكم في السوق ، فإنها تجبر المزارعين الأضعف على بيع منتجاتهم بأسعار منخفضة للغاية.

المراجع

1. محمد صالح حاتم (10/26/2021) ، مجلة تحليل العصر الدولي ، تمت المراجعة في 23 يناير 2022. سلوك.
2. ^ ، AIFSC.ACIAR.GOV ، تم استرداده في 23 كانون الثاني (يناير) 2022. تم تحريره.
3. ^ خالد الماتريك ، مركز سياسات التنمية الخليجية ، تاريخ الدخول 23 يناير 2022. سلوك.
4. ، تأمين مستقبل الطاقة ، تم استرداده في 23 كانون الثاني (يناير) 2022. تم تحريره.