سباغيتي التونة

وقت التحضير	خمس دقائق
وقت الطهي	ثلاثون دقيقة
يكفي	شخصان

 

المكونات

• • علبة صغيرة من المعكرونة.
  • علبة تونة مصفاة من الزيت.

ثلاث ملاعق كبيرة من الضوء.

• نصف كوب بازلاء مجمدة ومسلوقة ومصفاة.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ½ ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

 

 

طريقة التحضير

• اسلقي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، ثم صفيها وقدميها على طبق.
• يضاف البازلاء والتونة ويقلب مع المعكرونة.
• ضعي كل من الملح والمايونيز وعصير الليمون والفلفل الأسود في وعاء واخلطيهم جيدًا للحصول على صلصة موحدة.
• ادهن خليط المايونيز فوق البازلاء والتونة والمعكرونة ، ثم اخلط جميع المكونات.

 

شطيرة دجاج بالجرجير لفقدان الوزن

وقت التحضير	5 دقائق
وقت الطهي	20 دقيقة
يكفي	شخصان

 

المكونات

• أربع شرائح من توست القمح الكامل أو البني.
• ملعقتان مايونيز خفيف.
• 1/4 كوب مفروم خشن.
• صدر دجاج مسلوق ومفتت.
• طماطم مقطعة شرائح رفيعة – حسب الرغبة 0.
• خس مقطع – حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير

• يُمزج المايونيز جيدًا مع الدجاج المطبوخ والمقطّع.
• وزعي الخليط على الخبز المحمص ثم ضعي فوقها الجرجير والطماطم والخس.
• قم بتسخين السندويشات على الشواية وتحميصها وتقديمها ساخنة.

 

كاساديا صحية

10 دقائق 10 دقائق

وقت التحضير
وقت الطهي
يكفي	شخصان
صعوبة	بسيط

 

المكونات

• 1/4 كوب كراث ، مقطع إلى شرائح رفيعة.
• ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم.
• 1 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم.
• صدر دجاج مطبوخ ومقطع إلى قطع صغيرة.
• أربع قطع من رقائق الذرة الكاملة.
• ثلاثة أرباع كوب جبن شيدر مبشور قليل الدسم.
• رذاذ الطبخ.
• قدم شرائح الأفوكادو.

 

المكونات

• في وعاء صغير ، يُمزج الكراث ، الكزبرة المفرومة ، والهلابينو المفروم ويُحرّك المزيج حتى يتجانس.
• ضعي ربع كوب دجاج مبشور على نصف خبز التورتيلا.
• ضعي ملعقة كبيرة من مزيج البصل ، ورشي ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن فوق البطاطس المقلية ، وقلبيها إلى نصفين.
• كرر العملية لجميع رقائق الذرة حتى تنضج.
• سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
• رش المقلاة برذاذ الطهي.
• وضع كيزاديلا في المقلاة ، يُطهى لمدة تصل إلى دقيقتين لكل جانب ، أو حتى يتحول لونه إلى اللون البني الفاتح.
• كرر الخطوة السابقة لجميع quesadillas.
• قطع كل كاساديلا إلى نصفين وقدمها مع شرائح الأفوكادو.

 

البروكلي واللحم البقري الصيني

المكونات

• فصين من الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
• كوب من صلصة الصويا.
• ست ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
• ملعقة كبيرة من الماء.
• ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص.
• رشة من رقائق الفلفل الحار.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• كوبان من البروكلي.
• 300 جرام من لحم البقر مقطعة إلى شرائح

 

طريقة التحضير

• ضع نشا الذرة والماء في كوب صغير واخلطهما معًا.
• سخني زيت السمسم في مقلاة صغيرة ، ثم أضيفي الزنجبيل والثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.
• أضف رقائق الفلفل الحار وصلصة الصويا والسكر وخليط نشا الذرة واطهي الصلصة لمدة دقيقتين حتى تصبح سميكة.
• ضعي اللحم البقري بالزيت الزيتون في مقلاة كبيرة واتركيه حتى يتحول لونه إلى البني ، ثم أضيفي البروكلي وخفق.
• اسكب الصلصة فوق اللحم واتركها تطهى لمدة دقيقتين ثم قدمها في طبق.