زنجبيل

الزنجبيل مدرج كعشب مفيد لجسم الإنسان. لأن الزنجبيل يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد الغنية التي يمكن أن تعالج العديد من الأمراض ، فيمكن تجفيف الزنجبيل وسحقه للشرب ، أو شربه طازجًا ورشه بالماء ، وخصائص وتأثيرات الاثنين متطابقة تمامًا ، وفوائد الزنجبيل لا تعد ولا تحصى ، خاصة في الحالات التالية:

• يستخدم الزنجبيل لعلاج الكوليسترول وحرق دهون الجسم السليمة لأن الزنجبيل له طعم لاذع وحارق يساعد في تكسير الدهون بسرعة.
• الزنجبيل وصفة سهلة لتحسين الذاكرة.
• تقوية ذكور الأندروجين.
• يمكن استخدام الزنجبيل لعلاج الصداع المزمن ومنع الدوار.
• يستخدم في حالات التهاب الشعب الهوائية.
• إنه مسكن للتوتر حيث يعتبر مشروبًا أساسيًا للقلق والتوتر وعدم القدرة على النوم.

مشروب الزنجبيل المجفف

عنصر:

• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف.
• كوب من الماء المغلي.
• ملعقة عسل أو سكر (حسب الرغبة).

تحضير:

• خذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل ، وهو ما يكفي لكوب من الزنجبيل.
• في عبوة ذات غطاء ، ضعي الزنجبيل في ماء مغلي وأغلق العبوة لمدة نصف ساعة.
• صب عصير الزنجبيل المنقوع في الكوب ، أضف ملعقة من العسل ، إذا لم يكن لديك ، يمكنك استخدام السكر كبديل.

مشروب النعناع والزنجبيل

عنصر:

• خمس أوراق نعناع طازجة.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف.
• 1 كوب ماء.
• سكر أو عسل (حسب الرغبة).

تحضير:

• يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف كمية مناسبة إلى وعاء ، ويُضاف خمس أوراق نعناع طازجة بعد الغليان.
• انتظري حتى يتحول لون الماء إلى اللون الأخضر ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزنجبيل واطهي لمدة دقيقة فقط ، ثم أطفئي النار.
• دع المشروب يبرد لمدة عشر دقائق ، حتى يكتسب مفعول الزنجبيل ويكشف عن مذاقه.
• صفي المشروب لإزالة أي شوائب ، ثم أضيفي العسل أو السكر وقدميه.

مشروب القرفة والزنجبيل

عنصر:

• ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف.
• كوب ونصف ماء.
• سكر أو عسل (حسب الرغبة).

تحضير:

• يُغلى الماء في قدر ، ويُضاف المقدار المناسب إلى وعاء ، ويُضاف مسحوق القرفة بعد الغليان.
• قلبي القرفة حتى تمتزج مع الماء ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزنجبيل واطبخي لمدة دقيقة فقط.
• قم بتغطية المشروب حتى لا تتبخر الزيوت المفيدة ، ثم برد لمدة عشر دقائق حتى يأخذ تأثير الزنجبيل ويطور نكهته.
• صفي المشروب لإزالة أي شوائب ، ثم أضيفي العسل أو السكر وقدميه.

سموثي الزنجبيل

عنصر:

• كوبان من الحليب السائل.
• ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم.
• سكر أو عسل (حسب الرغبة).

تحضير:

• ضعي الحليب على الموقد وانتظري حتى يغلي.
• أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزنجبيل إلى الحليب المغلي ، واسكبيه في كوب وقدميه على الفور ، وأضيفي السكر حسب الاقتضاء.

مشروب الليمون والزنجبيل

عنصر:

• عصير ليمونتين وسط.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
• كوب ونصف ماء.

تحضير:

• يُغلى الماء والسكر على الموقد ، ثم يُضاف عصير الليمون ، ثم الزنجبيل.
• دع الشراب يغلي على النار لمدة خمس دقائق ، ثم أطفئ النار واتركه يبرد قليلاً.
• صفي المشروب في كوب وقدميه ساخناً.

الزنجبيل بالعسل

عنصر:

• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف.
• ثلاث ملاعق صغيرة من العسل.

تحضير:

• أضف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور إلى ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
• نخلطها جيداً وتناولها بالملعقة مما يقلل من طعم الزنجبيل وبهارات العسل.