كيفية إنقاص الوزن مع صدور الدجاج

المحتوى

  • 1 قطع دجاج صحية
    • 1.1 المكونات
    • 1.2 طريقة التحضير
  • 2 دجاج مشوي بالخضار
    • 2.1 المكونات
    • 2.2 التحضير
  • 3 دجاج مع الخضار والفطر
    • 3.1 المكونات
    • 3.2 التحضير
  • 4 فيديو إنقاص الوزن دجاج مسلوق

قطع دجاج صحية

10 دقائق

مدة الاستعداد
وقت الطهي 20 دقيقة
يكفي شخصان

 

المكونات

  • صدر دجاج ، مكعب.
  • ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير.
  • الفلفل الأسود – باعتدال.
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • كوب بقسماط.
  • ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • حبتان ، مقطعتان إلى شرائح وغير مقشرة.
  • مسحوق الثوم.
  • أعشاب مجففة – حسب الحاجة.

 

طريقة التحضير

  • سخن الفرن على درجة عالية.
  • قلبي شرائح البطاطس بزيت الزيتون والبهارات ، وضعيها على صينية خبز ، وضعيها في الفرن لمدة عشرين دقيقة ، أو حتى تنضج وتصبح بنية ذهبية.
  • ضعي زيت الزيتون في وعاء وفتات الخبز وجبن البارميزان في الآخر.
  • تبل بالملح والفلفل الأسود ، ثم ارمها في وعاء من زيت الزيتون واخلطهم جيدًا حتى يغطي الزيت جميع قطع الدجاج.
  • قلبي قطع الدجاج في خليط فتات الخبز وقلبيها جيدًا حتى تتغطى ، ثم ضعيها على صينية خبز.
  • رش السطح بقليل من زيت الزيتون واخبزيه لمدة 10 دقائق ، ثم اخبزي لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى ينضج تمامًا.
  • تقدم مع البطاطس.

 

دجاج مشوي مع الخضار

10 دقائق

مدة الاستعداد
وقت الطهي 25 دقيقة
يكفي 4 أشخاص

 

المكونات

  • أربعة صدور دجاج.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملح – باعتدال -.
  • الفلفل الأسود – باعتدال.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • رش المشواة.
  • كوب من الخضار المسلوقة.
  • عشر حبات صغيرة:
    • الطماطم.
    • طبخ الجزر.
  • عشر حبات.

 

طريقة التحضير

  • نقع الدجاج في وعاء عميق مع عصير الليمون والثوم والملح والفلفل لمدة ساعة.
  • رش الدجاج المشوي بالزيت ، واقلبه حتى ينضج تمامًا ، واقليه حتى يصبح لونه ذهبياً.
  • عظيم في مقلاة ، أضيفي الفاصوليا والطماطم والجزر والفطر ، وحركي الخضار جيدًا ، أضيفي الفلفل والملح حسب الحاجة ، اتركيها لمدة خمس دقائق ، ثم ضعيها في طبق مع الدجاج.

 

فطر دجاج بالخضروات

المكونات

  • أربعة صدور دجاج.
  • ملعقة صغيرة من كل:
    • ملح.
    • مزيج التوابل.
    • بقدونس طري.
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ستة فطر متوسط ​​الحجم مقطع إلى شرائح.
  • حبة بصل متوسطة مفرومة.
  • بيض.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • 1 ملعقة كبيرة من كل:
    • الزعفران.
    • ريحان مجفف.
  • ملعقتان كبيرتان من كل منهما:
    • زيت الزيتون.
    • الزبدة
  • 1/4 كوب مفروم.
  • حفنة من السبانخ مفرومة.
  • 1/4 كوب دقيق.

 

طريقة التحضير

  • أحضر صينية خبز ذات جوانب قصيرة.
  • ضعي القطع بين شريحتين من الزبدة واخفقيها عدة مرات بمطرقة اللحم حتى تنضج قليلاً.
  • ضعي الملح والفلفل والبهارات والكزبرة والأوريغانو والريحان في طبق صغير ، ورشي القليل منه فوق شرائح لحم المتن على كلا الجانبين ، واتركيه جانبًا.
  • يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يُضاف البصل والثوم ويُقلب حتى ينضج البصل.
  • يُضاف الفطر ويُحرّك حتى يذبل ، يُضاف السبانخ ويُحرّك حتى يجف ، ثم يُضاف البقدونس والتوابل الأخرى ويُضاف عصير الليمون ويُحرّك حتى يجف قليلاً.
  • ضعي قطع الدجاج جيدًا ، وضعي بعض الحشوة على الجانب ، ولفي الحشوة جيدًا ، وثبتيها بعصي خشبية.
  • ضع البيض في طبق عريض وضع الدقيق في طبق آخر.
  • تُغطى قطع الدجاج المحشوة بقليل من البيض ، ثم في الدقيق وتُقلب لتغلف بالتساوي.
  • سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي قطع الدجاج واقليها حتى تحمر من الجانبين.
  • ضعي الدجاج في صينية التحميص واخبزيه لمدة 20 دقيقة.
  • يقدم مباشرة مع المشوي.

 

فيديو إنقاص وزن الدجاج المسلوق

هل ترغب في الاستمتاع بطعم الدجاج دون إفساد نظامك الغذائي؟ هذا ليس خطأك! جرب طهيه بهذه الوصفة اللذيذة:

قراءة المقال السابق

مراحل نمو نباتات الفاصوليا

قراءة المقال التالي

زوج سلاف فواخرجي

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

الأكثر شهرة